Chef Alessandro Giampietro

Romano di nascita e albanese per amore, si trasferisce a Tirana nel 2010 insieme alla moglie, Etrita Ibrahimi, attualmente pianista al Teatro dell’Opera di Tirana, per prendersi cura del patrimonio artistico lasciato dal suocero, Feim Ibrahimi uno dei piĆ¹ importanti compositori albanesi.
Dopo la scuola alberghiera a Roma e un percorso in importanti catene alberghiere, approda ad una cucina che richiama la tradizione regionale italiana, inserita in contesti internazionali.
Con questa filosofia arriva in Albania, dove si afferma come interprete di una cucina semplice e diretta, di fusion mediterranea, dove trova fortuna in molti programmi televisivi, da TVSH a Top Channel, da Vizion Plus a TV Report, fino a diventare uno dei principali Chef protagonisti della piattaforma digitale Tring, dove va in onda un suo programma a vocazione gastronomica.